Offerta Erogata CdS Tecnologie Alimentari AA 2016/17

Anno
   Semestre Codice Esame

Insegnamento

(link al programma)

SSDCFUDocenteInfo
2FA0508

Biochimica Generale ed Enzimologia

General Biochemistry and Enzymology

BIO/109Prof. Rocco ROSSANOCommissione esame, Calendario esami e Orari di ricevimento
2 2AGR0225

Igiene

Hygiene

MED/426 Prof. Antonio ROMANIELLOCommissione esame, Calendario esami e Orari di ricevimento
1AGR0019

Chimica Organica

Organic Chemistry

CHIM/066Prof. Maurizio D'AURIACommissione esame, Calendario esami e Orari di ricevimento
1AGR0018

Chimica Generale ed Inorganica

General and Inorganic Chemistry

CHIM/036Prof. Giampaolo RICCIARDICommissione esame, Calendario esami e Orari di ricevimento
1FA0505

Chimica FIsica

Physical  Chemistry

CHIM/026Prof. Luciano D'ALESSIOCommissione esame, Calendario esami e Orari di ricevimento
1 

Genetica

Genetics

AGR/077

Prof. Giuseppina LOGOZZO

Prof. Tania GIOIA

Commissione esame, Calendario esami e Orari di ricevimento
3AGR0032

Processi delle tecnologie Alimentari

Food Processing Technologies

AGR/159Prof. Fernanda GALGANOCommissione esame, Calendario esami e Orari di ricevimento
3 1AGR0141Valutazione e Gestione della qualità degli alimenti: Modulo di Analisi Chimica, Fisica e Sensoriale degli alimenti

Evaluation and management of food quality:Chemical, physical and sensory analysis of food

AGR/156Prof. Amalia SIMONETTICommissione esame, Calendario esami e Orari di ricevimento
3AGR0141

Valutazione e Gestione della qualità degli alimenti: Modulo di Gestione della Qualità e sanificazione degli impianti

Evaluation and management of food quality: module of quality and plant sanitation

AGR/156Prof. Fernanda GALGANOCommissione esame, Calendario esami e Orari di ricevimento
3AGR0035

Economia e Politica Agroalimentare

Agrifood Economics and Policy

AGR/019Prof. Maria Gabriella NICASTROCommissione esame, Calendario esami e Orari di ricevimento
1AGR0014

Fisica

Physics

FIS/076 Prof. Giuseppina LACAVACommissione esame, Calendario esami e Orari di ricevimento
2FA0509

Fisica Tecnica

Applied physics for Food Science

ING-IND/109Prof. Enrico NINOCommissione esame, Calendario esami e Orari di ricevimento
3 AGR0140

Gestione del rischio microbiologico negli alimenti

Management of Microbiological Risk in Food

AGR/166 Commissione esame, Calendario esami e Orari di ricevimento
2AGR0226

Patologia delle derrate alimentari

Post-harvest pathology

AGR/116Prof. Maria NUZZACICommissione esame, Calendario esami e Orari di ricevimento
2FA0512

Macchine e Impianti per le industrie alimentari

Machines and Plants for the Agro-Food Industry

AGR/099

Prof. Giovanni Carlo DI RENZO

Prof. Francesco GENOVESE

Commissione esame, Calendario esami e Orari di ricevimento
1 1AGR0013

Matematica

Mathematics

MAT/056 Prof. A.Raffaele PACECommissione esame, Calendario esami e Orari di ricevimento
2AGR0067

Microbiologia Generale

General Microbiology

AGR/166Prof. Annamaria RICCIARDICommissione esame, Calendario esami e Orari di ricevimento
3AGR0034

Microbiologia degli Alimenti

Food Microbiology

AGR/169Prof. Patrizia ROMANOCommissione esame, Calendario esami e Orari di ricevimento
2FA0514

Operazioni Unitarie delle Industrie Alimentari

Unit Operation in the Food Technologies

AGR/159 Prof. Gianni GRASSOCommissione esame, Calendario esami e Orari di ricevimento
1 2FA0507

Produzioni Animali

Livestock Production

AGR/199Prof.ssa Ada BRAGHIERICommissione esame, Calendario esami e Orari di ricevimento

TAF

Insegnamento a scelta

 AGR0259

 Macchine e impianti per le produzioni tipiche di qualità

Machines And Plant For The Mediterranean High Quality Agro-Food Industry Productions

AGR/9 Prof. Giovanni Carlo DI RENZOCommissione esame, Calendario esami e Orari di ricevimento

 TAF

Insegnamento a scelta

 FAM0518 

Tracciabilità genetica di prodotti alimentari

AGR/07  6Prof. Giuseppina LOGOZZOCommissione esame, Calendario esami e Orari di ricevimento